O Canteiro da Horta

Mês de Julho

10 de julho de 2018

O Maná – cubiu da horta em plena atividade. Vale a reflexão de que tudo cresce a partir de uma semente que contém o potencial do ser inteiro. E o ser na sua inteireza contém infinitas sementes.

Receita de geleia de Maná – cubiu: Descasque as frutas e pique em pedaços. Cozinhe em pouca  água até ficar mole.

Acrescente açúcar cristal medindo a quantidade de frutas na proporção: uma medida de fruta cozida para 3/4 de açúcar cristal. Cozinhe até o ponto de geleia, mexendo de vez em quando, até aparecer o fundo da panela.

Também em julho a colheita do brócolis a pleno vapor!

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